El arte de comer, el arte de vivir

El festival “Nits de cinema oriental” quedó inaugurado el pasado martes 9 de julio con una primera ronda de películas de origen taiwanés. Xiao Long no se lo quiso perder y asistió a la inauguración, donde pudimos disfrutar The Soul of Bread (爱的面包魂Ai de mianbao hun). Comedia de amor y humor, en ella se mezclan los ingredientes típicos de las películas chinas: modernidad, tradición, amor, vida cotidiana. Y todo gira en torno a una excusa: la gastronomía. Los protagonistas son Gaobing, un aprendiz de panadero, Ping, hija del panadero que cede su horno al joven aprendiz, y un célebre panadero mitad francés, mitad taiwanés, Bread, quien aparece para acabar de complicar el asunto. Ambos lucharán por el amor de la chica, tanto en el terreno amoroso como en el gastronómico. Ping tendrá que decidir finalmente a cuál de los dos prefiere. En medio de la trama, los recuerdos del pasado florecerán, del mismo modo que a Proust la madalena le sugirió un alud de recuerdos. La búsqueda de la auténtica receta del pan permitirá a los protagonistas viajar hacia su más tierna infancia, cuando, por primera vez, probaron ese pan delicioso.

El filme es una forma de acercarse a la gastronomía china, pero también de no olvidarse de la eterna disputa entre modernidad y tradición, tan característico de las películas chinas. Esta discusión ya la encontramos en pelis como Comer, beber, amar de Ang Lee, así como la comida como eje central y ejecutor de toda la acción.

Información:

País: Taiwán, 2012

Dirección: Sean Kao y Lin Chun-Yang

Intérpretes: Michelle Chen, McDonalds Chen

Idioma: chino mandarín

Duración: 114 min.

El festival “Nits de cinema oriental” va quedar inaugurat el passat dimarts 9 de juliol amb una primera ronda de pel·lícules d’orígen taiwanès. Xiao Long no s’ho va voler perdre, i va assistir a la innauguració, on vam poder veure gaudir de la pel·lícula The Soul of Bread (爱的面包魂Ai de mianbao hun). Comèdia d’amor i humor, en ella es mesclen els ingredients típics de les pel·lícules xineses: modernitat, tradició, amor, vida quotidiana. I tot gira entorno a una excusa: la gastronomia. Els protagonistes són Gaobing, un aprenent de flequer, Ping, filla del forner que cedeix la seva fleca al jove aprenent, i un cèlebre forner meitat francès, meitat taiwanès, Bread, que apareix per acabar de complicar la troca. Ambdós lluitaran per l’amor de la noia, tant en el terreny amorós com en el gastronòmic. Ping haurà de decidir finalment a quin dels dos prefereix. Enmig d’aquesta trama, els records del passat floriran, de la mateixa manera que a Proust la magdalena li va suggerir un allau de records. La recerca de l’autèntica recepta del pa permetrà als protagonistes viatjar cap a la seva més tendra infància, quan, per primera vegada, van provar aquell pa deliciós.

El film és una forma d’acostar-se a la gastronomia xinesa, però també de mantenir present l’eterna disputa entre modernitat i tradició, aspecte tan característic de les pel·lícules xinesess. Aquesta discussió ja la trobàvem a Comer, beber, amar d’Ang Lee, així com el menjar com eix central i executor de tota l’acció.

Informació:

País: Taiwàn, 2012

Direcció: Sean Kao i Lin Chun-Yang

Intèrprets: Michelle Chen, McDonalds Chen

Idioma: xinès mandarí

Durada: 114 min.