Clic Asia inicia un nuevo taller de Cocina China
Clic Asia inicia un nuevo taller de Cocina China
En Clic Asia empezamos un nuevo Taller de Cocina China dónde nos adentraremos en dos de los estilos más conocidos y diferenciados de la cocina típica china.
La cocina del norte en la que predominan los sabores sutiles y ligeros, los mejores ingredientes y en el uso de cereales, trigo, maíz y mijo en lugar del arroz, contra la cocina del sur más especializada en una gran variedad de ingredientes frescos y en el uso de la soya y el gengibre.
A Clic Asia comencem un nou Taller de Cuina Xina on ens endinsarem en dos dels estils més coneguts i diferenciats de la cuina típica xinesa.
La cuina del nord en la qual predominen els sabors subtils i lleugers, els millors ingredients i en l’ús de cereals, blat, blat de moro i mill en lloc de l’arròs, contra la cuina del sud més especialitzada en una gran varietat d’ingredients frescos i en l’ús de la soja i el gingebre.
