{"id":2635,"date":"2013-08-16T09:45:41","date_gmt":"2013-08-16T09:45:41","guid":{"rendered":"http:\/\/clicasia.com\/?p=2635"},"modified":"2023-11-07T21:20:38","modified_gmt":"2023-11-07T20:20:38","slug":"fuerte-sensacion-picante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/fuerte-sensacion-picante\/","title":{"rendered":"Fuerte sensaci\u00f3n picante"},"content":{"rendered":"<p><!--:es--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seguramente m\u00e1s de uno de vosotros habr\u00e1 ido a probar alg\u00fan plato de cocina japonesa. Los platos m\u00e1s famosos de Jap\u00f3n son, sin duda, a parte del ramen, el sushi y el sashimi, unos platos hechos, esencialmente, con arroz y pescado crudo. Estas especialidades normalmente se le a\u00f1aden wasabi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El wasabi, o r\u00e1bano japon\u00e9s, es un condimento japon\u00e9s que se extrae de la ra\u00edz picante de la planta que se conoce como <i>Wasabia japonica<\/i>. En la cocina japonesa se utiliza como condimento, sobre todo mezclado con soja para mojar el sushi y el sashimi, t\u00edpica especialidad japonesa, aunque tambi\u00e9n se utiliza para decorar platos de carne o pescado. Normalmente se emplea rallada o en forma de pasta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Su sabor fuerte, muy parecido al r\u00e1bano picante, irrita la nariz, produciendo una sensaci\u00f3n de ardor en las fosas nasales. Esta sensaci\u00f3n, no obstante, no permanece demasiado tiempo, a diferencia, por ejemplo, del picor producido por los chiles. \u00bfLo has probado?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/clicasia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/wasabi.dnak_.4058741183_18c0ff5104-400x300.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2636\" alt=\"wasabi.dnak.4058741183_18c0ff5104-400x300\" src=\"http:\/\/clicasia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/wasabi.dnak_.4058741183_18c0ff5104-400x300.jpg\" width=\"400\" height=\"300\"><\/a><\/p>\n<p><!--:--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguramente m\u00e1s de uno de vosotros habr\u00e1 ido a probar alg\u00fan plato de cocina japonesa. Los platos m\u00e1s famosos de Jap\u00f3n son, sin duda, a parte del ramen, el sushi y el sashimi, unos platos hechos, esencialmente, con arroz y pescado crudo. Estas especialidades normalmente se le a\u00f1aden wasabi. El wasabi, o r\u00e1bano japon\u00e9s, es un condimento japon\u00e9s que se extrae de la ra\u00edz picante de la planta que se conoce como Wasabia japonica. En la cocina japonesa se utiliza como condimento, sobre todo mezclado con soja para mojar el sushi y el sashimi, t\u00edpica especialidad japonesa, aunque tambi\u00e9n se utiliza para decorar platos de carne o pescado. Normalmente se emplea rallada o en forma de pasta. Su sabor fuerte, muy parecido al r\u00e1bano picante, irrita la nariz, produciendo una sensaci\u00f3n de ardor en las fosas nasales. Esta sensaci\u00f3n, no obstante, no permanece demasiado tiempo, a diferencia, por ejemplo, del picor producido por los chiles. \u00bfLo has probado?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[2450,2451,2449,15,11],"tags":[27,497,412,415,150,2320,445],"class_list":["post-2635","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-articulos-clicasia","category-barcelona","category-clicasia","category-cultura-japonesa","category-noticias-actualidad","tag-asia","tag-clicasia","tag-cocina-japonesa","tag-cultura-japonesa-2","tag-japones-2","tag-picante","tag-wasabi","post-no-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2635"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2635\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clicasia.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}